河南省市场监管局通报21批次食品抽检不合格情况

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来源：中国质量新闻网时间：2023-07-05 12:33:51

2023年7月5日，河南省市场监督管理局网站发布关于21批次食品不合格情况的通告（2023年第24期）2023年第34号。

【资料图】

据通告，近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、速冻食品、饮料16大类食品951批次样品，抽样检验项目合格样品930批次，不合格样品21批次。具体情况如下：

一、不合格产品情况

1.博爱县宏大日用百货超市销售的标称辉县市小狗汤姆食品有限公司生产的1批次红糖麻花，糖精钠（以糖精计）检出值为0.0960g/kg，标准规定为不得使用。

2.荥阳市程记川香石锅鱼店使用的1批次白碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0102mg/100cm²，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

3.中牟县螺居餐饮店使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.1274mg/100cm²，标准规定为不得检出。

4.开封市龙亭区邢鲜生蔬果店销售的1批次大芹菜，甲拌磷检出值为0.46mg/kg，标准规定为不大于0.01mg/kg。

5.济源市新世纪欧德隆超市销售的标称洛阳人康食品有限公司生产的1批次薄荷水风味饮料，菌落总数检出值为290CFU/mL、340CFU/mL、300CFU/mL、310CFU/mL、320CFU/mL，标准规定为5次检验结果均不得超过10000CFU/mL且至少3次检验结果不得超过100CFU/mL。

6.郑州高新技术产业开发区百福小餐馆使用的1批次小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0460mg/100cm²，标准规定为不得检出。

7.许昌市东城区马一俩四拉面馆使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

8.伊川县隆妮商贸有限公司销售的1批次长豆角，灭蝇胺检出值为2.1mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。

9.安阳市圣君实业有限公司靳庄分公司销售的标称泉州泓一食品有限公司委托漯河泓一食品有限公司生产的1批次西瓜味夹心吐司，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.28g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。

10.洛阳市洛龙区奕品堂餐厅销售的1批次油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为673mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。

11.新乡市卫滨区帅帅凉皮店使用的1批次碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.056mg/100cm²，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

12.台前县大百润购物中心店销售的1批次甜椒，噻虫胺检出值为0.093mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。

13.开封市禹王台区艳蕊干果商行销售的标称开封市老阮瓜籽厂生产的1批次焦糖瓜子，糖精钠（以糖精计）检出值为2.03g/kg，标准规定为不大于1.2g/kg。

14.郑州市金水区逛七宝烧烤店使用的1批次盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.1028mg/100cm²，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

15.开封市龙亭区冬玉米线馆使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.1472mg/100cm²，标准规定为不得检出。

16.郑州望米商贸有限公司销售的1批次太子蟹（海水蟹活），镉（以Cd计）检出值为2.4mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。

17.焦作市马村区鑫旺商贸有限公司销售的标称禹州市昌盛食品饮料有限公司生产的1批次菠萝啤（菠萝味碳酸饮料），二氧化碳气容量检出值为1.1倍，标准规定为不小于1.5倍。

18.中牟县德庄火锅店使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0134mg/100cm²，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

19.郑州市管城回族区老面馆餐饮饭店使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0810mg/100cm²，标准规定为不得检出。

20.台前县海岛调味品批发店销售的1批次姜，噻虫胺检出值为0.65mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg；噻虫嗪检出值为2.13mg/kg，标准规定为不大于0.3mg/kg。

21.杞县易购优选生活超市中心销售的标称漯河市恒威工贸有限公司生产的1批次香辣之王（半固态调味料），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.343，标准规定为不大于1；二氧化硫残留量检出值为0.13g/kg，标准规定为不大于0.05g/kg。

二、处置措施

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、安阳、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

1.本次检验项目.doc

2.部分不合格项目的小知识.doc

3.食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx

4.食品安全监督抽检产品合格信息.xls

不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	辉县市小狗汤姆食品有限公司	河南省辉县市胡桥乡董小庄村西100米	博爱县宏大日用百货超市	博爱县许良镇许良村南口北50米路西	红糖麻花	散装称重	小狗汤姆+字母+图形	2023-03-01	糖精钠(以糖精计)║0.0960g/kg║不得使用	糕点
2	/	/	荥阳市程记川香石锅鱼店	荥阳市棋源路服装产业园内	白碗	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0102mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出	餐饮食品
3	/	/	中牟县螺居餐饮店	河南省郑州市中牟县广惠街街道办事处万胜路西段水木清华门面房109-4号	筷子	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.1274mg/100cm²║不得检出	餐饮食品
4	/	/	开封市龙亭区邢鲜生蔬果店	河南省开封市龙亭区北郊乡仁和新苑1号楼103	大芹菜	/	/	/	甲拌磷║0.46mg/kg║≤0.01mg/kg	食用农产品
5	洛阳人康食品有限公司	河南省洛阳市嵩县产业集聚区（田湖园区）	济源市新世纪欧德隆超市	河南省济源市轵城镇西轵城村	薄荷水风味饮料	550mL/瓶	人康	2023-03-11	菌落总数║290CFU/mL；340CFU/mL；300CFU/mL；310CFU/mL；320CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL	饮料
6	/	/	郑州高新技术产业开发区百福小餐馆	河南省郑州市高新区瑞达路10号彩虹城1层10号商铺	小碗	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0460mg/100cm²║不得检出	餐饮食品
7	/	/	许昌市东城区马一俩四拉面馆	东城区学府街帝豪花园B幢1层北侧东起第16间商铺	盘子	/	/	/	大肠菌群║检出║不得检出	餐饮食品
8	/	/	伊川县隆妮商贸有限公司	河南省洛阳市伊川县彭婆镇南衙村十五组一楼	长豆角	/	/	/	灭蝇胺║2.1mg/kg║≤0.5mg/kg	食用农产品
9	委托生产企业名称：泉州泓一食品有限公司；标称生产企业名称：漯河泓一食品有限公司	委托生产企业地址：泉州市丰泽区东海街道宝盖工业区；标称生产企业地址：漯河经济开发区燕山路南段立达工业园	安阳市圣君实业有限公司靳庄分公司	滑县新区沿河路与人民路交叉口	西瓜味夹心吐司	散装称重	泓一	2022-11-30	过氧化值(以脂肪计)║0.28g/100g║≤0.25g/100g	糕点
10	/	/	洛阳市洛龙区奕品堂餐厅	洛阳市洛龙区龙腾 C 区门面房	油饼	/	/	/	铝的残留量(干样品,以Al计)║673mg/kg║≤100mg/kg	餐饮食品
11	/	/	新乡市卫滨区帅帅凉皮店	河南省新乡市卫滨区引黄大道八里铺路口	碗	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.056mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出	餐饮食品
12	/	/	台前县大百润购物中心店	河南省濮阳市台前县台前县人民东路251号	甜椒	/	/	/	噻虫胺║0.093mg/kg║≤0.05mg/kg	食用农产品
13	开封市老阮瓜籽厂	开封市陵园路西头	开封市禹王台区艳蕊干果商行	河南省开封市禹王台区南郊乡宏进农副产品批发市场B20-24号	焦糖瓜子	净含量：5kg	/	2023-02-10	糖精钠(以糖精计)║2.03g/kg║≤1.2g/kg	炒货食品及坚果制品
14	/	/	郑州市金水区逛七宝烧烤店	河南省郑州市金水区纬四路1号附3号	盘子	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.1028mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出	餐饮食品
15	/	/	开封市龙亭区冬玉米线馆	河南省开封市龙亭区北郊乡左岸风景8号楼105号商铺	筷子	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.1472mg/100cm²║不得检出	餐饮食品
16	/	/	郑州望米商贸有限公司	河南省郑州市惠济区花园口镇中部两岸海鲜港A6-342号	太子蟹（海水蟹活）	/	/	/	镉(以Cd计)║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg	食用农产品
17	禹州市昌盛食品饮料有限公司	许昌市禹州市粱北镇苏王口工业区	焦作市马村区鑫旺商贸有限公司	河南省焦作市马村区马村街道办事处文昌路1319号三层	菠萝啤（菠萝味碳酸饮料）	518ml/瓶	兴泽泉	2022-07-11	二氧化碳气容量║1.1倍║≥1.5倍	饮料
18	/	/	中牟县德庄火锅店	中牟县尼桑大道中段北侧	餐盘	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0134mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出	餐饮食品
19	/	/	郑州市管城回族区老面馆餐饮饭店	河南省郑州市管城回族区十八里河镇宇通路G1号楼106号	筷子	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0810mg/100cm²║不得检出	餐饮食品
20	/	/	台前县海岛调味品批发店	河南省濮阳市台前县城关镇姜楼菜市场C3号	姜	/	/	/	噻虫胺║0.65mg/kg║≤0.2mg/kg；噻虫嗪║2.13mg/kg║≤0.3mg/kg	食用农产品
21	漯河市恒威工贸有限公司	漯河市郾城区	杞县易购优选生活超市中心	杞县邢口镇邢口十字路口向北200路东	香辣之王(半固态调味料)	210克/瓶	湘辣恋+图形	2023-01-02	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.343║≤1；二氧化硫残留量║0.13g/kg║≤0.05g/kg	调味品