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破防了！意大利人发现2000年前就存在菠萝披萨？
来源：狂丸研究所    时间：2023-07-02 04:10:02

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最近一项考古发现让意大利人差点破大防了。

因为在意大利庞贝古城遗址的一处壁画上， 不仅疑似画了一块披萨，而且还好似搭配了水果。


(资料图)

对于现在的一部分意大利人而言，这算是一种禁忌搭配， 但这幅画可以追溯到2000年前。

好家伙，所以庞贝城的人是因为吃了异端披萨才遭了天谴是吧？

虽然对于大部分人来说，披萨的口味多种多样，想吃什么就加什么，但在网上， 「菠萝披萨会令意大利人震怒」的段子已经成了世界名梗。

这种美食起源自意大利，所以当地人似乎对它的吃法传统有着一定的坚持。对他们来说，披萨搭配水果就好比是在麻辣烫里放巧克力，四川火锅涮冰淇淋，是一种纯纯「异端」吃法。

而在几千年前的壁画里， 似乎情况和现在有所不同 。因为画中确实有着一块扁平的面食，但它身上还有着「配料」，有一片大号的叶子，还有类似菌类的食材。

同时桌子上还有一些颜色艳丽的水果、美酒，而盘子里水果的长相也越看越眼熟，甚至有人表示这不就是「菠萝」吗？

这幅壁画让世界各地的网友精神一震，那岂不是说，几千年前的「传统披萨」其实就是配合水果吃的，而在如今却成了邪道。

网友也不断玩梗，什么千年信仰一日崩塌，美食界惊天反转，「菠萝披萨」这种邪道成了正统老祖宗，赘婿龙王水果披萨歪嘴归来。

一时间好似天地倒悬，比某明星的黑粉原地变成正规军的反转还要突然。

但也有很多网友对披萨这个说法表示怀疑 ，并认为那不一定是披萨，有可能是别的东西。意大利的专家更是「急了」，直呼不可能，它顶多算是这类面食的远祖。

玩梗归玩梗，从专家的分析来看， 壁画里的东西确实不是我们眼中的「披萨」 ，而是更接近于另一种面包，甚至可能不是用来吃的。

其实跟着历史时间稍微梳理一下就能推断出这个结果， 因为当时还没有披萨这个概念，整个欧洲都没有现代披萨的关键配料。

据介绍，在历史中披萨这个词出现得倒是很早，但目前认为现代意义上的美食披萨起源自那不勒斯，其中最经典的款式有两种标志性的配料，马苏里拉奶酪和西红柿。

马苏里拉的起源可以追溯到11世纪，西红柿则需要从美洲带到欧洲，这都要等到16世纪之后了。 所以也有人认为，直到19世纪披萨才成为街头巷尾的流行食品。

而无论它什么时候出现， 这幅壁画诞生的时间都要比我们认识的披萨早太多了，欧洲当时也不可能有西红柿和菠萝。

正如前文所说，壁画来自庞贝遗迹，位于意大利那不勒斯附近。这座知名遗迹的建筑历史可以追溯到公元前6世纪，它在公元前79年毁灭于维苏威火山大爆发。

当时铺天盖地的火山灰把这座古城定格在历史中，后来的人类从1748年开始考古挖掘，不仅发现了不少保存相对完好的古代建筑与道路，更是找到了上千具遗体。

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目前这幅壁画是在考古区域Regio IX中挖掘出来的，属于庞贝遗址的住宅和商业建筑群。在这里已经发现了三具遗体，还有洗衣房，面包房，而壁画就在面包房附近。

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所以有分析认为，壁画里的食物可能是当时的日常面包panis focacius，也就是意大利另一种传统食物佛卡夏， 是一种造型扁平的面包。

而这种面包在当时本身还有一种功能，那就是它可能是一个「盘子」，用来盛放展示食物的。考古学家认为这种风格的壁画代表着房屋主人热情好客的心思，在整个庞贝遗址大概已经发现了300件类似风格的艺术作品。

总之，虽然长相很接近但它确实并不是披萨，同时也就没法证明水果披萨才是所谓的正统。

说起来，经过网红、明星、网友多年坚持不懈地玩梗， 「用菠萝披萨惹怒意大利人」这个段子已经掩盖了意大利人自己的想法， 成为了一种带有刻板印象的文化符号。

如今在网上一搜意大利人讨厌什么，第一个相关的内容肯定就是菠萝披萨。

还有各种挑战与作死视频，比如给意大利人送菠萝披萨，然后被暴打。

各种梗图到处都是，意大利人的严刑逼供：

世界大战中的意大利：你们打你们的。

在披萨里加了菠萝后，意大利人：速速决斗。

总之，在考虑如何惹怒意大利人方面，大家似乎都是专业的，哪怕现在意大利人出来澄清其实自己没那么生气，估计也不行了。

（文中图片素材来源自网络）

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